茶文藝
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  • 茶知識大全
    • 高血脂3款藥膳茶飲

      決明子健身飲 能夠消食化積、潤腸通便。材料:山楂2錢半、決明子4錢。做法:所有藥材泡水洗凈后放入鍋中,倒入適量的水,小火煎煮后代茶飲用。 ......[詳情]
    • 食茶與健康
    • 常用的9種養生花草茶

      提到“藥”字,人們都很忌諱,然而生活中隨處可見中藥,如枸杞、菊花等等,一些人喜歡用它自制中藥茶,以起到防病祛病、保健養生的功效。下面為您介紹幾種常見的養生小藥茶,你將會受益終生。 ......[詳情]
    • 食茶與健康
    • 一杯蜂蜜柚子茶 化痰又止咳

      在大冬天,一罐蜂蜜柚子茶在解饞的同時,還可以在霧霾天里止咳化痰。因而我們最終選定福建的琯溪“盧記”蜜柚和長麟農林科技有限公司出品的生態洋槐蜜來進行制作。 ......[詳情]
    • 食茶與健康
    • 茶療養生指南

      梁浩榮編著的《茶療養生指南》從中醫辨證角度詳細講解各種常見病應用茶療養生的具體方法,亦即“一方對應一證”,而并非“一方包治一病”式的粗淺使用方,尤其對每一茶療方的出處、功用、主治、制法等均作出詳盡介紹,令讀者看后能懂、懂后會用,達到治病防病和養生保健的目的,具有很高的應用價值。......[詳情]
    • 茶書
    • 一杯蜂蜜柚子茶 健康又暖心

      柚子果肉味甘、酸,具有潤氣清腸、補血健脾的作用。長期食用,能夠滋潤肌膚,健體養顏。而剝開放置一旁的柚子皮才是化痰止咳的真正關鍵,特別是冬天,到了咳嗽的高發期,柚子皮更是非常寶貴的食材。 ......[詳情]
    • 食茶與健康
    • 清蒸茶鯽魚茶美食制作及作用

      清蒸茶鯽魚制法:把鯽魚清除內臟洗凈,用油、鹽稍微腌制一小段時間,把茶葉冷水清洗后填入魚肚,把魚放于碟子上,撒點姜絲,最后隔水清蒸10分鐘,待魚熟后,把茶葉取出,加上適量蔥花即可。 ......[詳情]
    • 食茶與健康

    鐵觀音茶鮮雞湯 益氣補虛清心利尿

    • 《本草拾遺》曰:“諸藥為百病之藥,茶為萬病之藥?!辫F觀音是珍貴的茶葉,具有很好的健身、美容、保健的功能,它在民間有“沐日月之精,收山巒之氣,得煙霞之華,食之能治百病”的說法。 ......[詳情]
    • 食茶與健康
    • 茶點茶膳紅碎茶膳“深井燒鵝”制作品嘗

      茶點茶 紅碎茶膳 深井燒鵝材料鵝1只,紅碎茶粉2g,鹽、五香粉、柱侯醬、白糖、沙姜粉、生抽、米醋、麥芽糖各適量制作將鵝內臟由尾部取出,勿弄破外皮,取出肺及氣喉管洗凈,在頸背開小孔吹氣。 ......[詳情]
    • 食茶與健康
    • 蜂蜜柚子茶主料及做法介紹

      蜂蜜柚子茶味道清香可口,還是具有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,經常長暗瘡的人服用以后能有效緩解皮膚疾病,具有一定的祛斑效果 ......[詳情]
    • 食茶與健康
    • 牡丹普洱茶用料及做法介紹

      牡丹普洱茶用料主料 普洱茶7克 干牡丹花3克做法1:鍋中放入適量清水煮沸,用開水預熱茶壺。2:將普洱茶茶葉放入茶壺中。3:然后沖入沸水,快速倒出茶湯,用于醒茶。 ......[詳情]
    • 食茶與健康
    • 紅茶茶點茶膳寧紅蝦球材料制作及美味品感

      茶點茶膳 寧紅蝦球材料蝦仁750g,淀粉20g,雞蛋3個,寧紅茶末3g,紅椒絲、香蔥段各15g,豬油50g,味精、鹽各適量。 制作將雞蛋磕入碗中,加淀粉、茶末、鹽、味精和蝦仁,攪勻。 炒鍋置旺火上,加豬油,燒至七成熱,一邊用筷子在油鍋內順時針劃動,一邊將蝦仁糊從高處倒入油鍋。 ......[詳情]
    • 食茶與健康
    • 茶點茶膳川紅燒麥制作口味噴香可口

      茶點茶膳川紅燒麥材料豬肉250g,香菇100g,青椒2個,川紅茶末3g,糯米、面粉、醬油、鹽、雞精各適量。制作先將肉切成末;將香菇、青椒剁碎。將糯米浸泡若干個小時后,上籠蒸熟;把面粉和團。 ......[詳情]
    • 食茶與健康
    • 菊花粥材料及制作介紹

      菊花粥準備菊花、粳米適量,選擇干燥無異味的菊花開水潤洗后,放入鍋中和粳米一起煮,或者將潤洗過的菊花放入已燒開水的鍋中,燜約3分鐘,將菊花撈起,再放入粳米,正常方法煮粥。 ......[詳情]
    • 食茶與健康
    • 枸杞菊花茶保眼健身妙用

      中醫師表示,中藥保養眼睛,最常用的就是菊花、枸杞兩味藥,古籍《本草綱目》記載:“枸杞久服堅筋骨,明目安神?!本栈▌t能養目血,常用于肝經風熱所引起眼睛紅腫,以及長時間用眼過度、久視傷血而導致眼睛痠澀。不過,枸杞、菊花還有其他妙用。 ......[詳情]
    • 飲茶與保健
    • 綠葉菜如何抗癌?

      1980年,就對綠葉菜的抗癌有了報道。蔬菜提取的“丙酮提取液”能抑制兩種強烈致癌物3-甲基膽蒽和苯并芘的致突變作用。研究者還發現不論哪種處理,抑癌效果都與提取液中的“葉綠素”濃度有關,也就是說提取液中的葉綠素越多,蔬菜抗突變作用越強 ......[詳情]
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